Thịt gà sốt chua ngọt khiến cả nhà gắp không dừng đũa

Thêm một lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối ngon cơm dành cho các nàng đảm tay đó chính là món thịt gà sốt chua ngọt. Bạn biết không? món ăn này thực hiện rất dễ, ăn rất ngon, và điều thú vị là thời gian thực hiện chỉ chừng 30 phút thôi nhé.

Thịt gà sốt chua ngọt khiến cả nhà gắp không dừng đũa-hình số-1

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt gà sốt chua ngọt:

  • 400 gam ức gà
  • 70 gam bột ngô, 70 gam bột mì
  • 5 gam vừng trắng rang
  • Sốt ướp: 15 ml xì dầu, 15 ml rượu trắng, 15 gam bột ngô
  • Sốt chanh: 1 quả chanh vàng, 75 ml nước,15 gam bột ngô, 30 gam đường và 1 nhúm muối

Cách làm thịt gà sốt chua ngọt:

Bước 1: Thịt gà bạn đem rửa sạch, thái miếng vừa ăn
Cho thịt gà ra tô, thêm các nguyên liêu làm sốt ướp vào. Trộn đều và ướp thịt gà chừng 30 phút.

Thịt gà sốt chua ngọt khiến cả nhà gắp không dừng đũa-hình số-2

Thịt gà sốt chua ngọt khiến cả nhà gắp không dừng đũa-hình số-3

Bước 2: Làm sốt chanh
Chanh bạn vắt nước cốt, loại bỏ hạt. Cho nước cốt chanh ra bát rồi thêm các nguyên liệu còn lại chuẩn bị cho phần sốt chanh vào, khuấy đều.

Bắc hỗn hợp lên bếp đun đến khi hỗn hợp sốt sánh lại là được.

Thịt gà sốt chua ngọt khiến cả nhà gắp không dừng đũa-hình số-4

Bước 3: Lấy 1 tô sạch khác, ở tô này bạn thêm 70 gam bột ngô + 70 gam bột mì vào trộn đều.

Thịt gà sốt chua ngọt khiến cả nhà gắp không dừng đũa-hình số-5

Lần lượt bạn lăn từng miếng thịt gà qua hỗn hợp bột.

Thịt gà sốt chua ngọt khiến cả nhà gắp không dừng đũa-hình số-6

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng già rồi thả từng miếng thịt gà vào chiên đến khi thịt vàng đều các mặt thì gắp thịt gà ra cho ráo dầu.

Thịt gà sốt chua ngọt khiến cả nhà gắp không dừng đũa-hình số-7

Bước 5: Rưới hỗn hợp sốt chanh (bước 2) lên thịt gà, trộn đều rồi thêm vào chút vừng, trộn đều lại lần nữa là được.

Thịt gà sốt chua ngọt khiến cả nhà gắp không dừng đũa-hình số-8

Và giờ những gì bạn cần là cho món thịt gà sốt chua ngọt ra tô và thưởng thức cùng với cơm nóng. Món này ăn kèm với rau luộc cũng ngon hết ý luôn bạn.

Thịt gà sốt chua ngọt khiến cả nhà gắp không dừng đũa-hình số-9

Đừng dừng lại khi bạn mới chỉ tò mò công thức, cùng bắt tay vào thực hiện món thịt gà sốt chua ngọt đặc biệt này để thưởng thức, cảm nhận hương vị thơm ngon bạn nhé. Chúc bạn thành công!

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem :62