Tin hot
Trang chủ > Ẩm Thực > Làm bánh > Làm bánh bông lan > Thơm ngọt cùng cách làm bánh bông lan hương vị cam

Thơm ngọt cùng cách làm bánh bông lan hương vị cam

 

Bánh bông lan hương vị cam không chỉ là món ăn tráng miệng được nhiều người ưa thích, đặc biệt là các bé nhỏ. Bánh rất thơm ngon, cực kỳ mềm, ngay cả khi bánh đã nguội mà bạn vẫn có thể cảm nhận được hương vị thơm ngon và độ mềm được lưu lại mà không bị mất đi. Với những bé nhỏ thì đây là món ăn cực kỳ ưa thích của các bé. Các mẹ có thể làm món bánh này cho các bé nhé! Với cách làm rất đơn giản, nếu chưa biết phải làm sao bạn có thể tham khảo cách làm bánh bông lan hương vị cam với bài viết sau đây nhé!

Nguyên liệu làm bánh bông lan hương vị cam

  • 100g bột cake
  • 25g bột ngô
  • 3 quả trứng (trứng bảo quản lạnh trong tủ lạnh)
  • 25ml nước cam vắt
  • 35g đường cát mịn
  • 1/4 thìa muối tin h
  • 1 chiếc vỏ cam bào vụn

Cách thực hiện làm bánh bông lan hương vị cam

Bước 1: Làm bột bánh

Cách làm bánh bông lan cam rất đơn giản, đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị làm bột bánh nhé!

Lấy bột ngô cho vào tô cùng với nước cam, dùng phới đánh trứng đánh hỗn hợp lên sao cho bột ngô hòa tan với nước cam.

Tiếp tục, cho bột cake vào tô cùng với ít muối, trộn đều lên rồi cho vào rây lọc cho mịn. Lập lại 2 lần để đảm bảo bột cake thật mịn nhé!

Lấy trứng từ trong tủ lạnh, tách vào bát, sau đó cho thêm đường vào. Dùng trứng lạnh để bánh thơm ngon hơn nhé! Dùng máy đánh trứng đánh đều lên cho thật mịn, tiếp tục cho vỏ cam đã được bào vụn vào đánh đều. Sau đó cho từ từ bột cake vào, vừa cho bột vừa đánh đều hỗn hợp lên. Cuối cùng cho hỗn hợp bột ngô với nước cam vào, tiếp tục đánh đều thêm khoảng 2 phút thì đạt.

Bước 2: Nướng bánh

Khi hỗn hợp bột hoàn thành, bạn cho toàn bột hỗn hợp vào từng khuôn bánh mufin, chỉ đổ gần đầy khuôn thôi nhé, vì khi bánh chín sẽ nở phồng lên.

Sau đó đặt lên khay và cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 170 độ C trước đó. Nướng trong khoảng 25 phút thì bánh chín, để kiểm tra bánh chín hay chua bạn chỉ việc dùng que tăm xiên vào bánh, thấy que tăm khô không bị ướt là bánh chín.

Bước 3: Hoàn thành

Khi bánh chín, lấy bánh ra để nguội là có thể thưởng thức rồi.

Cách làm bánh bông lan hương vị cam rất đơn giản phải không? Chỉ với 3 bước là bạn có thể làm ra chiếc bánh bông lan với hương vị cam thơm ngon cho các bé rồi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh bông lan hương vị cam cho các bé nhé!

Bình luận
Bình chọn cách làm
(Visited 72 times, 1 visits today)