Singaporeluôn là điểm hấp dẫn khách du lịch bởi vẻ đẹp và sự tinh tế trong ẩm thực nơi đây, và sự tinh tế trong ẩm thực nơi đây chính vì thế bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch tại đây
Bất cứ địa điểm du lịch nào cũng có món ăn đặc sản tạo nên sức thu hút và Singapore cũng không nằm ngoại lệ.Sự kết hợp trong công thức chế biến của các gia vị nguyên liệu đã làm nên sức thu hút và hấp dẫn nơi đây.
Dưới đây là Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Singapore
Contents
1.Cơm gà Hải Nam:
Một trong những món ăn nổi tieeengs hàng đầu tại đất nước sạch nhất này, chính vì thế đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho bất cứ du khách nào hương vị nguyên liệu đã làm nên nét nổi bật tuyệt vời của cơm gà này.Món ăn hấp dẫn với miếng gà hấp thơm ngọt dọn kèm phần cơm nóng xốt, dẻo thơm, vài lát dưa leo và nước xốt gừng.
Để đảm bảo độ ngon chất lượng và giá cả hợp lý, bạn có thể tìm thấy ở hầu hết mọi nơi tại Singapore, từ các nhà hàng sang trọng đến các quầy hàng nhỏ trên phố.
2. Cua xốt ớt:
Như một trong 2 món ăn nổi tiếng hàng đầu tại Singapore thật thiếu xót khi bạn không lựa chọn món đặc sản này. Cùng với cơm gà, cua xốt ớt có lẽ là món ăn nổi tiếng nhất Singapore mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến đây. Hương vị cùng cách kết hợp nguyên liệu chế biến hàng đầu chính vì thế tạo nên sự nổi bật chắc chắn bạn không thể nà bỏ qua.
Có rất nhiều nhà hàng hải sản ở Singapore phục vụ món này, đặc biệt là ở khu Geylang. Ngoài cua xốt ớt, các món như cua xốt tiêu, cua xốt trứng muối, bún cua… cũng được rất nhiều người yêu thích.
3. Cháo ếch:
Hương vị thơm ngon của ếch cùng nguyên liệu tạo nên cháo bạn cũng không thể bỏ qua món cháo ếch, một trong những niềm tự hào của văn hóa ẩm thực Singapore. Tuy được bán khắp nơi nhưng nổi tiếng nhất cho món này vẫn là khu
Thật đúng khi nói rằng đến Singapore, bạn nhất định nên thử món cháo ếch này. Cháo ếch Singapore thường được phục vụ thành hai thố. Một thố cháo trắng sánh dẻo và một thố thịt ếch kho với đầu hành, tiêu và hỗn hợp gia vị đậm đà, thơm cay.Mặc dù được bán khắp nơi nhưng nổi tiếng nhất cho món này vẫn là khu Geylang.
Geylang tập trung khá nhiều du khách Việt đến thưởng thức, phổ biến đến độ một vài bảng hiệu ở đây còn được đề bằng tiếng Việt bên dưới.
4. Cà ry đầu cá:
Cà ry đầu cá cũng là một món ăn đặc biệt của Singapore, với nguồn gốc ở phía Nam Ấn Độ đây cũng là một trong số món ăn được nhiều du khách lựa chọn bởi công thức nguyên liệu tạo nên món ăn hay đồ về là luôn lớn bạn không nên bỏ qua.
Món ăn được nấu theo hương vị của cà ry Ấn Độ với nguyên liệu chính là đầu cá cùng đậu bắp, cà tím… Ngoài phiên bản cà ry Ấn đậm đà, thơm cay, ở Singapore còn có cà ry kiểu Trung với vị thanh, ngọt hơn.
5. Mee Siam:
Mee Siam hay Mì Xiêm là một trong những món ăn phổ biến như nét đẹp trong nền văn hóa ẩm thực tại Singapore, cả Singapore và Malaysia là địa danh nổi tiếng với món này tuy nhiên bạn có thể liên hệ Với nguyên liệu khá đặc biệt đến MC cảnh quay mới lạ. Mì được làm từ bún gạo, xào với nước xốt đặc trưng có vị chua ngọt của me, tôm khô, hỗn hợp gia vị, giá và đậu nành lên men. Ngoài phiên bản mì khô, Mee Siam còn được dùng như một món mì nước với nhiều nước xốt.
6. Súp sườn Bak Kut Teh:
Bak Kut Teh là món súp sườn heo gốc Phúc Kiến, Trung Quốc rất được yêu thích và nhiều du khách lựa chọn ở Sigapore. Sườn heo trước khi được ninh sẽ được luộc sơ sau đó ướp với thật nhiều tỏi, tiêu, thảo dược, gia vị và hầm trong nhiều giờ liền để cho ra hương vị thơm ngon, tinh tế. Không chỉ ngon, đây còn được xem là món ăn bổ dưỡng giúp phục hồi sinh.
7. Trà sữa Ấn Teh tarik:
Teh tarik hay trà kéo tại Singapore là món trà Ấn Độ thơm ngon có hương vị và mùi thơm đặc biệt, với lớp bọt sủi tăm trên miệng ly chắc chắn vì thế bạn không nên bỏ qua sau khi đã thưởng thức vô vàn món ngon. Không chỉ uống, tại đây nếu may mắn, bạn còn có dịp xem người bán biểu diễn rót trà điệu nghệ.
8. Nasi lemak:
Hầu như đến nơi nào ở Singapore bạn cũng có thể bắt gặp các quầy hàng bán món này. Lemak là món cơm được nấu với nước dừa thơm béo ăn kèm với một thực đơn dài các món mặn như sốt sambal cay, cá cơm chiên, đậu phộng chiên, trứng, xúc xích, cánh gà chiên, bánh cá, các loại rau, cà ry…
9. Kem đá bào Ice kachang:
Như một nét ẩm thực độc đáo đây là món tráng miệng với nhiều sự đa dạng trong nguyên liệu và nổi bật đá bào Ice kachang luôn luôn là một lựa chọn ý nghĩa và tuyệt vời nhấttại vùng đất nhiệt đới như Singapore. Bên cạnh núi đá bào mát lạnh, tưới đẫm si-rô rực rỡ cùng sữa đặc, sữa bắp thơm béo, bạn chắc chắn sẽ thích thú khi được khám phá vô vàn phiên bản của món đá bào này với các loại đậu, thạch, kem… đa dạng hương vị.Tạo cho bạn cảm giác sảng khoái cực kì mát lạnh dù bất cứ thời điểm nào.
10. Mì Wanton:
Món mì Wanton mang hơi thở của xứ cảng Thơm, Hong Kong từ lâu đã trở thành một phần không thể tách khỏi trong nền văn hóa của Singapore. Mì vàng sau khi được trụng chín sẽ được “áo” lên mình một vài loại nước sốt ngọt nhẹ, vài lát thịt heo nướng hoặc quay kiểu Trung Quốc và cải xanh thanh mát. Khi ăn có thêm bát súp nhỏ với sủi cảo nhồi thịt bên cạnh.