Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Tam Đảo

Tam Đảo luôn là điểm hấp dẫn khách du lịch bởi vẻ đẹp và sự tinh tế trong ẩm thực nơi đây, và sự tinh tế trong ẩm thực nơi đây chính vì thế bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch tại đây

Bất cứ địa điểm du lịch nào cũng có món ăn đặc sản tạo nên sức thu hút và Tam Đảo cũng không nằm ngoại lệ.Sự kết hợp trong công thức chế biến của các gia vị nguyên liệu đã làm nên sức thu hút và hấp dẫn nơi đây.

Dưới đây là Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Tam Đảo

1. Gà đồi:

Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Tam Đảo-1

Gà đồi Tam Đảo có lẽ là món ăn nổi tiếng tại vùng này bởi chất lượng thịt săn chắc, nên mùi món gà đồi bọc đất rất thơm, béo ngây. Bạn cũng có thể mua về làm quà cho gia đình, với 1 con gà đồi bọc đất nướng có giá là 250.000đ, Lợn mán: Hấp, nướng, nấu rượu mận, tiết canh, lòng thì xào hoặc nướng…Nếu bạn có một đoàn hơn 10 người, bạn có thể mua nguyên một con lợn mán và nhà hàng sẽ chế biến các món , tổ chức thành 1 bữa tiệc buffet món nướng với lửa trại thì vui không gì có thể bằng được. Nên mua quà gì?

2. Lợn mán:

Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Tam Đảo-2

Được nhiều du khách lựa chọn khi đến tam đảo lợn mán đặc biệt từ thời gian nuôi đến nguyên liệu chính vì thế mà thịt thơm ngon và có hương vị riêng.

Hấp, nướng, nấu rượu mận, tiết canh, lòng thì xào hoặc nướng…Nếu bạn có một đoàn hơn 10 người, bạn có thể mua nguyên một con lợn mán và nhà hàng sẽ chế biến các món , tổ chức thành 1 bữa tiệc buffet món nướng với lửa trại thì vui không gì có thể bằng được.

3.Thịt tái bò kiến đốt

Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Tam Đảo-3
Sự đôc đáo và nổi bật chính là điểm thu hút món ăn đặc sản này chắc chắn bạn không thể nào bỏ qua.

Là món ăn lạ và độc đáo ở Tam Đảo, thịt bê mới mổ còn nóng, cắt thành miếng đem treo ngay cạnh các tổ kiến trên cây rừng. Chọc cho lũ kiến trong tổ tức khí bung ra bâu kín vào miếng thịt. Sau đó, đem thịt đi rửa sạch rồi nướng trên bếp than hồng cho chín tái có hương vị thơm ngon, có thể uống kèm với rượu rất ngon.
4.Cá bống suối + cá tầm

Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Tam Đảo-4
Với sự chế biến độc đáo cùng nguyên liệu đặc biệt chắc chắn bạn không thể nào bỏ qua dù bất cứ trường hợp hay tính năng nào vì thế bạn có thể thoải mái thưởng thức mà không lo bất cứ điều gì.

Cá bống suối chỉ to bằng hai đầu ngón tay, có hương vị thơm ngon, thịt chắc. Cá bống suối thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: nướng,chiên giòn, chưng tương. Hay thưởng thức món cá tầm, khu du lịch Tam Đảo nổi tiếng với món cá tầm có hương vị thơm ngon đặc trưng, thịt cá dai hơn các loại cá khác, rất bổ dưỡng. Cá tầm được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn: súp cá tầm, gỏi cá tầm, Cá Tầm hấp , Cá Tầm nướng muối ớt, Lẩu Măng chua Cá Tầm …

5. Măng Tam Đảo

Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Tam Đảo-5
Vị đắng cùng chút hương ị đặc biệt luôn khiến bất cứ thực khách nào đến đây đều thử và đem về làm quà.
Măng Tam Đảo chủ yếu là măng sặt và măng nứa. Măng chỉ to bằng chuôi liềm và dài hơn gang tay là có thể chặt được. Măng lấy về, bóc nõn, bỏ hết vỏ rồi luộc qua và ngâm nước muối, luộc, chấm mắm tôm, chanh ớt. Hay thưởng thức nấm hương Tam Đảo vừa ngon, vừa bổ dưỡng.

6.Bánh Tro Tam Đảo

Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Tam Đảo-6

Bánh Tro được làm từ gạo nếp, nước tro tinh khiết của vỏ đỗ tương và măng tre phơi khô. điều đặc biệt là loại bánh này không có nhân nhưng khi chấm với mật ăn rất ngon, rất mát.

7.Rượu chít Tam Đảo

Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Tam Đảo-7

Rừng chít là đặc sản nổi tiếng ở Tam Đảo con sâu chít là vị thuốc quý và bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Rượu chít Tam Đảo có màu vàng bắt mắt và rất thơm ngon, khi uống rượu này giúp người đàn ông tăng cường sinh lực.

8. Ngọn Susu Tam Đảo:

Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Tam Đảo-8

Ở Tam Đảo, bạn có thể nhìn thấy loài cây này có mặt ở khắp nơi Ngọn su su để xào tỏi, xào thịt bò, hoặc luộc chấm muối vừng chấm nước mắm ớt, tỏi cũng ngon. Khi ăn, bạn dễ dàng cảm nhận được độ ngon mềm nhưng lại giòn, vị ngọt mát tự nhiên. Bạn cũng có thể mua su su Tam Đảo về làm quà cho bạn bè và người thân, giá của ngọn su su thường dao động từ 15.000đ – 20.000đ 1kg. Gà đồi:

9. Chim cút nướng

Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Tam Đảo-9

Chim cút vùng núi nổi tiếng là thịt thơm, chắc, béo mà không ngậy. Ở Tam Đảo, chim cút được sử dụng để chế biến nên nhiều món ngon níu lòng du khách đến đây trong các Tour tết âm. Loại thịt này có thể dùng để quay, rô ti mật ong, nướng, rán, xào,… ăn cùng với xôi ngon tuyệt. Món ăn nổi tiếng nhất là chim cút nướng trên lửa than đỏ hồng, mùi hương cứ thế lan tỏa khắp phố đêm Tam Đảo khiến những người đã lỡ ăn cơm tối cũng phải nán lại thử một đôi con. Chim cút nướng vàng ruộm, da giòn, thịt mềm, đậm đà nhờ được ướp nhiều gia vị riêng có của địa phương, do vậy trở thành món ăn nhất định phải thử của du khách.

10. Lợn đồi nướng xiên

Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Tam Đảo-10

Chưa ăn lợn đồi nướng xiên thì xem như chưa đến Tam Đảo. Câu nói này chẳng phải ngoa vì hiếm có nơi đâu sở hữu món thịt đồi thơm ngon và ngọt tự nhiên đến nhường này. Mỗi xiên thịt được chuẩn bị hết sức công phu. Phải chọn phần thịt ngon nhất từ con lợn đồi vừa mới mổ ngay tức thì, nhanh tay tẩm ướp gia vị cầu kỳ của miền núi, đem xiên vào que tre rồi đặt lên vỉ nướng. Lợn đồi Tam Đảo ăn rau cỏ cây rừng chứ không ăn cám nên thịt ngọt khó tả, bạn hãy tự mình trải nghiệm.

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem: 435